“食品安全云”是贵州省大数据产业重点工程“七朵云”之一,由贵州省食品药品监督管理局领导,贵州科学院所属贵州省分析测试研究院建设,集聚国内外食品安全、信息化院士、专家,基于食品安全大数据分析与挖掘,提供食品安全与营养方面的最新资讯及权威解析。